Neutro
Sancocho
Sancocho (Colombian stew)
san-KOH-choh
O que significa?
O sancocho é um caldo colombiano reconfortante feito com frango, carne bovina ou peixe, mandioca, banana-da-terra, milho e batata. É a comida de conforto por excelência e é considerado uma cura para a ressaca (guayabo). "Sancocho de guayabo" é o lendário caldo curador de ressaca.
Como usar
"¿Tienes guayabo? Toca un sancocho" (está de ressaca? precisa de um sancocho) é algo bem colombiano de se dizer.
Frases de exemplo
I need a sancocho for this hangover.
Necesito un sancocho para este guayabo.
Mom's sancocho is the best.
El sancocho de mi mamá es el mejor.
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